quinta-feira, 27 de novembro de 2008

Conservação de alimentos diversos num mesmo recipiente - No vacuo

Numa lata de 20 litros, colocar:
* 5kg de arroz escolhido e ambalado
* 2kg de feijão escolhido e embalado
* 1kg de sal embalado
* 1kg pacote de farinha de milho embalado
* 1kg de açúcar cristal embalado
* 1 pacote de lentilha embalada

Depois de acomodar todos os mantimentos na lata, isola-se com uma folha de papal alumínio. Em seguida confecciona-se um copinho de aluminio e acomoda-se no mesmo uma mecha de algodão embebido em álcool. Coloca-se o copinho dentro da lata e ateia-se fogo no algodão. Tampa-se a lata imediatamente. Após, lacrar a tampa com fita crepe. Não esquecer de rotular com os alimentos contidos na lata e a data do armazenamento.
As latas podem se encapadas com folha de cortiça, papel cantact ou mesmo papel para presentes e com elas formar bonitas estantes para livros, tv ou aparelho de som.

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